学習部会では、６月３０日（土）食生活に役立つ健康講座『米ぬか料理教室』をみしま会館を会場に開催しました。

講師の韮澤知余美さんは、魚沼市在住、食育アドバイザーや食推さんとしても活躍中です。

米ぬかの栄養価や成分を学びながら、米ぬかを使った実はお手軽にできちゃう料理を教えていただきました。

学習部会では、９月にはぬか床作り教室を開催します。

お楽しみに(^^♪

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